(41) 3014-4010 | R. Fernando Simas, 347 | Batel Soho

Nossa

história

Era um sonho saboroso, uma paixão alimentada há muito tempo. Em 2004 criamos a Cuore di Cacao, além de irmãs, unimos nossos talentos tão diferentes com um único objetivo. Queríamos oferecer às pessoas uma experiência completa e única com o chocolate.

Bean

to bar

Somos “Bean to Bar”, ou seja, fazemos nosso próprio chocolate da amêndoa de cacau à barra. Desenvolvemos uma relação direta com os produtores de cacau, acompanhamos o processo feito nas fazendas e, assim temos um cacau nos padrões que desejamos para desenvolver um chocolate de excelente sabor. Este tipo de produção tem nossa atenção em todos os detalhes, já que selecionamos os melhores cacaus brasileiros e fazemos todo o processo de produção: obtendo o melhor ponto de torra para cada variedade, refinando o cacau até se obter uma textura fina e delicada do mais puro chocolate. Desta forma garantimos qualidade e exclusividade. Elaboramos receitas equilibradas e combinações criativas e saborosas.

  • Cacau premiado / remuneração justa para o produtor / sistema de produção sustentável (cabruca)
  • Utilizamos somente açúcar demerara orgânico – mais saudável
  • Sem aromatizantes / sem conservantes / sem glúten
  • Ingredientes naturais

barras

Estamos sempre em busca dos melhores sabores e de novidades para os amantes do chocolate. Puras, crocantes, recheadas…conheça todas as nossas criações!

bombons

Nossos bombons e palets são produzidos de forma artesanal. Usando técnicas clássicas e conceito de modernidade, transformamos chocolates feitos com cacaus selecionados em verdadeiras “jóias para degustar”.  Aliamos nossos chocolates especiais com sabores e aromas que possam valorizá-los, sempre de maneira equilibrada e delicada.

cardápio

Que tal um chocolate quente? Em nosso cardápio há opções de chocolates quentes ou gelados, chá de cacau, cafés e delícias para acompanhar. Nosso espaço aconchegante é perfeito para uma pausa no seu dia.

Nossos

presentes

Presentear com chocolates é oferecer um momento especial e inesquecível. Nossa linha de presentes tem diversos produtos e modelos de embalagens para você surpreender. Presenteie com o chocolate mais premiado de Curitiba!

Fazemos a mesa de chocolate das suas

festas

Ter uma mesa com nossos chocolates garante sofisticação para seu evento. Perfeita para casamentos, aniversários, eventos corporativos e batizados. Será um prazer fazer parte da sua festa!

Nosso

clube do chocolate

Já pensou receber todo mês na sua casa criações exclusivas e que ainda não estão disponíveis na loja? Nosso clube surgiu como um laboratório de idéias, onde fazemos novas criações, contando sempre com a opinião dos nossos clientes. Uma grande troca de sabores e experiências! Quer fazer parte também?

Atendemos

pedidos corporativos

Personalize nossas embalagens e criações com a marca da sua empresa e torne a relação com seus clientes, parceiros e colaboradores ainda mais próspera. O sucesso nós garantimos com o chocolate premiado 16 vezes! Entre em contato aqui para receber nossas sugestões de acordo com seu briefing.

degustações

orientadas

Realizamos degustações orientadas de chocolates para grupos fechados, particulares ou corporativos. Uma excelente oportunidade para aprender mais sobre o universo do chocolate e como degusta-lo. As sessões são bate-papos com bastante experiência sensorial e podem ter os temas personalizados de acordo com seu interesse.